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85 - Saint Georges de Montaigu

Boulangerie Patisserie


NAF 158A
120 salariés

   



Prodware

75 - Paris

09 79 99 91 00


www.prodware.fr


14 postes

 


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GErer les contraintes de la gms
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Brio’Gel est amenée à répondre aux contraintes de la grande distribution. Elle doit optimiser l’ensemble de sa gestion, et plus particulièrement la traçabilité de ses produits, ses techniques de réapprovisionnements ou encore l’EDI. Le
déploiement en cours de Divalto par l’intégrateur Prodware commence à porter ses fruits.

C‘est autour de concepts novateurs que Brio’Gel construit son succès. D’abord, une gamme de produits crus surgelés que le boulanger peut cuire. Ensuite, en se positionnant sur un marché de niche : la fabrication de pains pré-cuits et pré-formés surgelés avec inclusions. Rapidement Brio’Gel a été référencée dans les boulangeries de la Grande Distribution (75%) et auprès d’artisans boulangers par le biais de grossistes (25%). L’entreprise se développe aussi à l’export à travers une filiale espagnole et des importateurs au Royaume-Uni et en Scandinavie.

“La solution informatique devenait trop dangereuse. Nous avons donc voulu sécuriser tout cela” explique Monsieur Christophe Babarit, PDG de Brio’Gel, pour justifier son choix. Les premiers modules du nouvel ERP sont en fonction depuis le mois d’avril. “Le passage à Divalto s’est bien passé parce qu’il a été bien préparé” complète t-il.

Travailler avec la Grande Distribution implique une rigueur considérable. Brio’Gel doit optimiser ses techniques de réapprovisionnement et assurer la traçabilité de ses produits. L’outil logistique dont est déjà équipée la société sera interfacé avec Divalto afin que l’ERP récupère systématiquement les données renvoyées par les terminaux portables.
Divalto Relation Tiers, essentiel pour la gestion de l’activité commerciale, est aussi en cours de déploiement. “Le commercial qui se rend chez le client doit être au courant de tout ce qui le concerne afin d’anticiper. Il va notamment pouvoir consulter les statistiques du client, les événements tels que les retards de livraison” détaille Monsieur Babarit.

“ On constate déjà un gain de temps ... dû à la mise en place des liaisons EDI ”

Le système d’informations répond déjà aux besoins de Brio’Gel en terme d’EDI, de transport et de livraison mais, explique Monsieur Babarit, “on ne pourra parler d’ERP que quand la gestion de production sera elle aussi en place. Ceci dit, on constate déjà un gain de temps dû, notamment, à la mise en place des liaisons EDI”.


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